اسید سیتریک، یک اسید آلی ضعیف اما بسیار پرکاربرد است که به طور طبیعی در مرکباتی مانند پرتقال و لیمو یافت میشود.
مشخصات کلیدی محصول
نام محصول: اسید سیتریک (Citric Acid)
نام رایج: جوهر لیمو
شکل ظاهری: پودر سفید رنگ و بدون بو
طعم: ترش
انواع اسید سیتریک
اسید سیتریک به طور عمده در دو شکل اصلی تولید و عرضه میشود:
اسید سیتریک خشک (آنهیدروز - Anhydrous): فرم بدون آب که به صورت پودر ریز است.
اسید سیتریک آبدار (مونو هیدرات - Monohydrate): حاوی یک مولکول آب است و به صورت کریستالهای درشتتر دیده میشود.
کاربردهای گسترده اسید سیتریک
این ماده به دلیل خواص اسیدی ملایم، طعمدهندگی و نگهدارندگی، در صنایع مختلفی کاربرد دارد:
صنایع غذایی: به عنوان تنظیمکننده pH (اسیدیته)، طعمدهنده ترش و نگهدارنده در نوشیدنیها، آبمیوهها، شیرینیها و مرباها استفاده میشود و با جلوگیری از رشد میکروبها، ماندگاری محصولات را افزایش میدهد.
صنایع دارویی: برای تنظیم اسیدیته در قرصها و شربتها و بهبود طعم داروها به کار میرود.
صنایع آرایشی و بهداشتی: در فرمولاسیون محصولات مراقبت از پوست و مو برای تنظیم pH و به عنوان یک آنتیاکسیدان طبیعی استفاده میشود.
کاربردهای آزمایشگاهی: به عنوان یک محلول بافر استاندارد برای کالیبراسیون pH مترها کاربرد دارد.
خرید اسید سیتریک از نهاد شیمی
شرکت نهاد شیمی اسید سیتریک را با کیفیت بالا و تضمین اصالت کالا در دو گرید اصلی عرضه میکند:
گرید آزمایشگاهی: از برند معتبر مرک، در بستهبندیهای مختلف از پکهای کوچک تا یک کیلوگرمی.
گرید صنعتی (خوراکی): به صورت کیسههای ۲۵ کیلوگرمی.
برای دریافت مشاوره و استعلام قیمت، با کارشناسان ما در تماس باشید.